チキンポットパイ

今日は朝から清々しい秋空でした。
ビングラと近所のガソリンスタンドまで歩いて、新聞を買ってきました。
ちょうどいい散歩。

昨日は、ピザを作ったけど、今日はちょっと秋冬らしく、チキンポットパイを作りました。
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これ、前々から気になっていたレシピがあって、そのレシピを元にアレンジしたものです。
このキッシュ生地、スイーツにも使えるので、今度アップルパイもこんな感じで作ってみようと思います。

ビングラは、このトップのpastry部分がとても気に入って、「写真とらなきゃ!」と珍しくカメラを自ら操作していました。
勝手に気分が盛り上がって、クリスマス気分になったようで、まだそんなに寒くもないのに、暖炉まで付けて雰囲気を盛り上げていました。
食べている途中に「やぱり暖炉つけていると暑い!」と言って15分も経たないうちに消していたけど・・・

近所の街路樹や森の木は、黄色・オレンジ・赤色などいろんな色に変化していっています。
どんどん秋は深まっていて、日本でもお馴染みのHalloweenが近くなってきました。
どの家も、オレンジのかぼちゃを玄関先に飾っています。
うちも、例のかぼちゃを飾っています。でも一部はまだ緑色・・・
この写真は、また今後。

あー、また食べ過ぎた。
でも体重は日本にいた時よりも2kg位減っているんだよ!ちゃんと運動しているからかな。
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by binglish | 2012-10-01 07:50 | キッチンで


FortWayne/INでの日々の暮らし


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