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クリスマス:2012

また更新が滞ってしまいました。
銃規制のこととか、書こうと思っていたら、仕事がバタバタして、クリスマスショッピングなどもあって、更新する時間がなかったのです・・・

そうこうしているうちに、あっという間にクリスマスも終わってしまいました。
こちらの人の銃に関する意識は、日本とは全然違います!
銃規制については、また時間がある時に・・・

さて、クリスマスについてですが、今回はビングラの両親の家で、お兄さん夫婦と一緒に集まりました。
ThanksGivingの際のメンバーです。大人6人で、子供たちがいなかったので静かなクリスマスでした。
今年は、ビングラの両親の家のクリスマスツリーは新しい、スリムなものになっていました。
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今年のクリスマスディナーはハムのローストでした。寒い中、お兄さんが外でBBQセットを使ってローストしてくれました。やっぱり炭火焼は味がちがいます!
食べるのに夢中で写真撮るの忘れました・・・

今回のクリスマスのために、ビングラのお母さんは、何と12種類ものsweetsを準備してくれていました!!
(写真なくてごめんなさい!)
・ピーナッツバターKissチョコクッキー
・ピーカンナッツタルト(一口サイズ)
・パンプキンパイ
・ピーカンナッツパイ
・ヒッコリーナッツパイ(ヒッコリーナッツはwildで、スーパーでは買えない超レアものです)
・メキシカンweddingクッキー
・オートミールクッキー
・チョコチップクッキー
・シナモンリボン入りコーヒーケーキ
・デーツ入りクリスマスバー
・ピーナッツバターファッジ
・クランベリー&リンゴのマシュマロミックス

すごい。。。それにしても、どれも美味しかったですが、私のお気に入りは、
ヒッコリーナッツパイと、メキシカンweddingクッキーです!
これは、レシピを仕入れて自分でも作らなといけない!と思っています。

さて、食べ過ぎて運動不足のこの時期・・・クリスマスの日はとても天気がよく、ビングラ両親の家の近くの公園に散歩に行きました。
途中、8頭の鹿に遭遇。(写真は逃げている途中なので・・・)
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公園の湖は氷はじめていました。
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そして、クリスマスの次の日、ビングラ両親の家から、自分たちの家に帰るときには大雪!
道が真っ白になって、前が見えない状態に・・・信号では、スリップして止まれない車もいて、赤信号をそのまま突っ切って行ってました!危険な道でしたが、無事に家についてホッとしました。
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家についてから、あっという間に庭に20cmくらいの雪が積もりました。
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そして、今朝の気温はマイナス4度。きっと、外はバリバリに凍っていると思います。
外にお出かけの方は、気を付けないといけないです!!

ということで、あっという間にクリスマスも終了・・・と思いきや、昨日から、ビングラの別のお兄さん家族がインディアナにやってきています。
週末は、その姪っ子達と一緒に2回目のクリスマスパーティの予定!
今から楽しみです。天気がいいといいなぁ・・・運転が心配なので。

昨日の夜、うちの窓の雨よけ(日よけ?)で寝ているスズメを発見。寒いので、羽毛を全開に広げていました。
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では、今日はこのへんで。
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by binglish | 2012-12-27 22:19 | 暮らし

クリスマスショッピング

この時期になるとみんなクリスマスショッピングで大忙しです!
そんな中、お友達から、ミシガン州にあるFrankenmuth(フランケンムス)という町に一緒に行かないか?とお誘いを受けました。
もちろん、行きたい!ので、即OK。

で、水曜に行ってきました。
朝、6時半に家を出て、3時間半ほど北にドライブして到着。
この街は、クリスマスの街として有名だそうで、この時期はライトアップやクリスマスショッピングで、賑わっています。
そして、ドイツの移民が多いので、町中がドイツにいる感じです。
といっても、小さな町なんですがね。人口4,000人程度です。

こんな感じで、車も渡れる屋根付きの橋もありました。
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こちらは、1年中クリスマスのショッピングができる大きなショッピングセンター。
沢山ありすぎて・・・選べず・・・何も買いませんでした。。。
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こちらは、イエスキリスト様が誕生した場面を再現したNativity(キリスト降誕の図)です。
これは、家の前に大きな置物をおいている人もいれば、小さなミニチュアを家の中に飾っている人もいて、とりあえずクリスマスツリーとセットのようです。
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こちらは、チョコレートファッジのお店。
その場で作っていて、大理石の上にいっぱいのチョコレート!がありました。
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色々とクリスマスショッピングを楽しんだあとは、アウトレットのお店へ。
ここでも更にクリスマスショッピング。
ようやく帰路について、家に着いたのは、夜の11時半!
なんと、珍しくビングラさんは寝ずに待っていてくれました。
お疲れさまでした・・・。
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by binglish | 2012-12-15 06:14 | 暮らし

クリスマスクッキー

さて、またご無沙汰していました。

最近は、やっぱり師走とあって忙しい!!
今週、学校の最終テストがありました。とっても簡単なテストだったので、結果は大丈夫だろうと思います。

この間もちょっとアップしましたが、クリスマスクッキーを作りました。
これは、12個×6セットを友達が注文してくれたものです。
まぁまぁのできかな。味は大丈夫!美味しく出来て、よかった!
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そして、今週の初めにクリスマスツリーも飾りました!
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普通は、クリスマスツリーの根っこあたりには、専用のスカートを付けるんですが、まだ作っていません・・・
なので、プレゼントで隠れればいいかな・・・とか考えていました。
とりあえずは、家の中はクリスマスっぽくなってきました!
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by binglish | 2012-12-15 06:02 | キッチンで

米粉ドーナツ

今日は、アレルギーのお子さんをお持ちの日本人の方の家に遊びに行くので、米粉ドーナツを作りました。
米粉で作るお菓子、実は白玉だんごくらいしか作ったことなかった・・・

ふだんは、いろんなお菓子を作ってるけど、どれも卵・小麦粉・バターが入っているもの。
そのお子さんは、乳製品・ナッツ・小麦粉・卵にアレルギーがあるとのことで、今回の米粉で作るお菓子を考えていたところ、いいレシピがあったので作ってみました。
出来上がったドーナツを食べてみると・・・

まるでポンテケージョの甘いバージョン!
モチモチっとしていて米粉ってこんな感じになるのか〜。なるほど〜。すごい便利!
使える。
これは、砂糖入れないでチーズ入れて揚げてもおいしいし、青のり入れても美味しそう!!
ゴマ入りもいいね。
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私は、揚げ物にはグレープシードオイル(善玉コレステロールだし、油切れがいい感じ)を使うんですが、グレープシードオイルにアレルギーがなければいいんだけど・・・

ということで、これから出かけます〜。


★米粉ドーナツ★

✩レシピ
・米粉 100g
・油 10g
・砂糖 10g
・ベーキングパウダー 3g
・豆乳 適量(生地がまとまる程度)

✩作り型
全部まぜて、適当に成形する。団子状でいいと思います。
油であげる。
好みによって、揚げ上がりに粉砂糖をまぶす。
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by binglish | 2012-12-03 02:46 | レシピ

どろぼう!

土曜の朝、ビングラは6時すぎから起きていたと思います。
私は、7時くらいだったかな?
キッチンで朝ごはんを食べてコーヒーを飲みながら、外を眺めていました。
ものすごい霧で神秘的な外の風景・・・今日の朝は綺麗だな〜とぼーっとして、遠くばっかり見ていました。

ビングラがチェックブック(小切手)を探していて、車にあるんじゃないかと車庫に取りいこうとしたところ、プールと中庭の間のフェンスの扉と、車庫の扉が少し空いていました。
そして、ビングラが車の中を確認したところ、助手席と運転席の間のボックスが開けられていて、中に入っていたティッシュやチェックブックなどが助手席の上に散乱してました。
そして、ダッシュボードもバーンっと開けられていました。
ビングラは、私が何か探し物をしたのだと思って、私に聞いてきました。
「ティッシュの箱とか車から出した??」
私は、え?という感じで・・・
私が外に出て確認すると、プールの横の外につながる扉も開けられているのに気づき、これは誰かが潜入したんだ!!
ということになり、ビングラのトラックも確認したところ、やっぱりダッシュボードが開けられてました。

チェックブックはちゃんとそのまま置いてあるし、車庫にも色々モノが置いてあったけど、何も取られていませんでした。現金狙いのコソ泥だったようです。
私たちは、車の中にお金とかおいてないので、被害はなくて安心。。。

すぐに警察に連絡して、状況を報告しました。
お向かいさんにも電話して、大丈夫かどうか確認。
そして、となりは現在誰も住んでいないので、その向こう側のおとなりさんの家のにも知らせないと!と思って、キッチンから外を眺めると、その家の裏のフェンスが空いているのが見えたので、すぐにビングラに知らせて、そのご近所さんの家へ。
幸い、その家の車庫はかぎがないとは入れない状態だったので、被害はなかったみたい。
そのご近所さんと話をしていると、『車の登録証明書は大丈夫?』と聞かれました。
はぁ!まったく気づかなかったけど、そうだ。確認していなかった・・・
すぐに家に戻り確認したところ、証明書も大丈夫でした。(車に携帯しておかないといけない)
証明書を使って、勝手にローンを組んだり、IDを盗んだりする人がいるらしく、ご近所さんの話を聞いてぞっとしました。

安心だと思っていたこの付近でもこういうことがあるんだなと思いました。
今回は、コソ泥(ビングラ曰く子供の仕業かもしれないとのこと。チェックブックや証明書はそのままだったので)だったからよかったものの・・・
今の時期、クリスマスプレゼントを車庫においている人もいるみたいで、それも狙っていたのかも。。。

ということで、すぐに近所のホームセンターに出かけて、車庫のドアの鍵付きの取っ手を変えて、外灯を自動センサーのものに変えて、フェンスの鍵は必ずかけるようにしました。(フェンスの鍵をかけていなかったのが1番の問題だった・・・泥棒さんにwelcomeと言わんばかり・・・)
そして、車庫に車を停めていてもちゃんと車に鍵をかけるようにしました。

もちろん、家の鍵はちゃんと毎日確認してるんだけど、車庫はシャッターが降りていれば大丈夫だと思って安心しきってました。

今回、被害はなくて、今後の家のセキュリティを考えるいい機会になりました。
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by binglish | 2012-12-03 02:34 | 暮らし

石けん作り:2回目

さて、昨日の午後、急に2時間ほど時間が空いて、暇だったので石けん作ってみました。
今回は、一人でやってみました。
以前やったときと同じような手順で・・・

前回は、なかなかトレースがでなくて、しゃばしゃばの状態だったのが、今回は少しはもったりとした感じが出たけど、やっぱり本で見るような、生クリーム泡立てたときみたいに、持ち上げた時に筋が残らない・・・
しばらく頑張ってやってみたけど、まぁ、時間も迫ってきた・・・ので、まぁどうせ型に入れれば固まるだろうと、型入れをしようとして、全神経を集中していたとき、
”ビングリッシュ!”と後ろから突然の声!!

ビングラのご帰宅でしたが、まったく車の音とか聞こえていなかったので、、、
飛び上がってびっくりしました(°д°)

気を取り直して、今回は少しバニラの匂いもつけてみたけど・・・時間が経つにつれて色や香りも変わるらしいので、いい匂いが残ってくれていればいいな〜と思いながら。。
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そして、学校に出かけないといけない時間になったので、学校へ。
学校から帰ったら、今日は近所のビュッフェに出かけました。
初めての場所で、お寿司もお肉も中華、デザート、サラダにフルーツも何でもありのところだったけど、一人10ドル!
安い〜。日本みたいに時間制限もないし。
お寿司の味は・・・まぁまぁ、食べれないことはない程度。
でも日本では回転寿司でも美味しいところあるしね・・・比較してはいけません。
インディアナで生魚食べられるだけでもありがたいので、とりあえず満足!

ということで、たらふく食べて満足して帰って、石けんの様子をチェックしたら、もう既に固まっていました!
型から出せるくらいに。
前回作った時は、2日おいても型から出せずに、冷凍庫に入れて固めたんだけど...
少し前進!

ということで、型から出してみたところ、プリンみたいな感じ!
まだ柔らかいので、切ってみたけど、途中でやめました。もうすこし乾燥させてからにします。
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by binglish | 2012-12-01 01:51 | 石けん


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