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今日は餃子!

数日前から、餃子が食べたくなって仕方なかったので、今日は餃子作りました!
焼き餃子は、英語で”pot stickers”といいます。
水餃子は、”dumplings”といって、主に蒸し餃子や水餃子のことを言うみたいです。

餃子を作るための材料は、普通のそのへんのスーパーで買えます。
餃子の皮や、春巻きの皮なんかも普通に売っています。だいたい、豆腐と同じセクションにあります。
ちょっと焼きすぎた餃子ですが・・・味は美味しかったです。
久しぶりに味噌汁も作りました。
味噌汁って、久しぶりに飲むと、後頭部がズーンと刺激されると感じるのは私だけでしょうか??

今日は餃子!_b0268230_753591.jpg


ちなみに、ビングラのごはん茶碗は、姉が作ったものです。
夫婦茶碗として私のも作ってくれたんだけど、今回の引越しの際に割れたら嫌だったので持ってこなかった。
郵送してもらうのは心配なので、こちらに来るときに手渡しで持ってきてもらいたいんだけど・・・
いつ来るかな〜まだまだ予定はないみたいだけど、早く来てもらいたい。

ということで、夜ご飯も済んで片付けが終わったので、今からプールに入って涼んできます!
ではまた〜

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# by binglish | 2012-08-01 07:57 | キッチンで

日曜は

日曜日は、すごく気持ちの良い天気でした。
インディアナの夏は、朝晩、気温が下がって涼しくなります。
熱帯夜ってあまりありません。
日によっては湿気もあるけど、日中も涼しい風が吹いて日陰にいると、すごく気持ちがいいです。

今日の夜は、私が下ごしらえしたチキンをビングラがBBQしてくれました。
涼しかったので、外で食べよう!ということになり、外でビールを飲みながら食べました。
ちなみに、”外で”を英語で言うと”alfresco-アルフレスコ-”といいます。
これ、元々はイタリア語みたいです。

日曜は_b0268230_2152896.jpg


ビングラは、alfrescoが大好き!私も日焼けなど気にせずに外で色々するのは大好きです。
特に朝晩は、気持ちがいい!
最近のこちらの日没は、だいたい9時とか。朝は6時半位から日が昇るので、1日は長いです。
なので、夜のイベントも多いです。
花火なんかの打ち上げ時間は、夜10時からというのも結構あります!私たちが寝る時間だよ〜!!

ちなみに、6月末あたりが年間で最大の日照時間です。約15時間の日照時間があります。
今年は、この日照時間の長い時期に雨が降らないので、多くの作物が干上がってしまって、大きな問題になっていました。
最近は、少し雨が降ったり止んだりしてくれてるのだけど。

さて、アルフレスコでの食事、楽しんだようで、ビングラはご機嫌の様子。
日曜は_b0268230_21523562.jpg


ちなみに、写真の紅茶は”サンティー”と言って、日中の太陽の光を利用した水出し紅茶のこと。
夏の暑い時期に、キッチンでお湯を沸かしたりして、家の中で熱を発したくないという先人の知恵らしいです。
太陽光を利用した、エコな方法!!
ぜひ、おすすめします。

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# by binglish | 2012-07-30 21:56 | 天気

朝ごはん

今日は朝から、ビングラと近所をジョギング。
9月のマラソン大会へ向けて、調整しないといけません!10kmの参加です。
今日は30分ちょっと走って終了。気持ちのよい天気です。

走ったあとはブルーベリーパンケーキを作って食べました〜美味しかった。
ブルーベリーは、最近、ビングラのお父さんと一緒に採ってきたものです。
今年は雨が少なくて収穫が心配されていましたが、去年よりも甘くて美味しい気がします。

ビングラは、こんな感じでパンケーキに目玉焼き(塩コショウ)をのせて、その上にシロップをかけて食べるのが好きなんです・・・最初は、げっ??と思ったけど、意外にイケます。
一度試してください。
朝ごはん_b0268230_311546.jpg


さて、今日は夜にビングラの友達と一緒に、カーレースを見に行く予定です。
INDY CAR RACEは興味あるけど、INDYではないらしい。
最近は佐藤琢磨選手が大活躍していて、嬉しい限りです!
ちなみに、誕生日が同じなので余計に気になる存在。

今日のカーレースってどんなんだろう。。。ま、行ってからのお楽しみという事で・・・ 
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# by binglish | 2012-07-29 03:14 | キッチンで

運転免許証の取得

もう、少し前のことになってしまうのですが、無事、インディアナ州の運転免許証を取得しました!
インディアナ州の免許取得のために、色々とネットで情報を確認していたのですが、どれが正しいのかイマイチ信頼できず・・・
何度かBMV(免許センター)を行ったり来たり・・・BMVの担当者によっていうことが変わるし、電話で確認しても人によって言うことが違う・・・。

とにかく受けに行ってみようと思ってまずは筆記試験を受けてきました。
ネットでは日本語での筆記試験もOKと書いてあったけど、英語で受けました。
無事クリア!ちゃんと勉強していなかったら、受かっていなかったかも。。。

筆記試験が受かったら、次は運転技能テスト。
筆記が受かってから、約1週間後にテストを受けることになりました。
そして、予約の時間にBMVに行ったところ、
「日本の免許証を翻訳した書類が無いと、BMVの人は受け付けられない」
と言われてしまった・・・。
でもネットでは、”国際免許証が翻訳の代わりになる”と書いてあった!と言っても聞いてくれず・・・

実は事前に、翻訳が必要かどうかネットでも調べていたし、BMVに電話して確認もしていました。
BMVの人は、国際免許証でOKと言っていました。
ちゃんと調べて行って、当日になって受け付けられないと言われ・・・

結局、食い下がったけど聞いてもらえず、「赤十字に行って日本語の翻訳をしてもらって、それを持ってきたら今日ドライビングテストできるから。簡単だから赤十字行って翻訳貰ってきて」と言われました。
そこで、すぐに赤十字行って、翻訳のお願いに行きました。
赤十字の人は、ボランティアでやってくれていて、かなり忙しいのは分かっていたので、2週間待ち位というのもネットで調べて知っていたんだけど、やっぱり2週間くらいかかるとのこと。

そこで、もう一度電話でBMVの人に連絡して、翻訳の件を聞いてみました。
そしたら「翻訳が必要」とのこと。この間は、要らないと言っていたのに!ということで、もう一度ヘッドオフィスに電話し直して確認したら「翻訳は要らない」とのこと。
はぁ〜??どっちよ?!ということで、今日の出来事を説明し、翻訳がないとドライビングテスト受けさせて貰えない事を説明し、ヘッドオフィスから、私が行ったBMVのブランチに連絡してもらうように頼んだところ、「ローカルブランチがNOという場合は、私たちはそれ以上の権限がない」とのこと。
またまた、はぁ〜??という感じ。
ヘッドオフィスの方が、ローカルブランチよりも権限が低いって・・・
意味が分からない。結局、ビングラ曰く、みんな自分の役割以外のことはやりたがらないアメリカ人だ!とアメリカ人の怠慢に怒りをあらわにしていました。

その日のテストは無理だぁ。。と少し諦め気味だったのだけど、日米協会の人に連絡して、「翻訳なしでは受け付けられないと言われてしまって・・・」と事情を説明したところ、すぐにBMVに連絡をしてくれ、今日の午後に翻訳なしで(国際免許証でOK)受けれるように言ってくれました!
素晴らしい!日米協会の人達!!大感謝です。何かあったら、今後も頼りにしようと思います。
以下、リンクです。
http://www.japanindiana.org/japanese/index.html

後日談 : 赤十字の方から連絡があって、日本語の翻訳ができる人が少なく2週間では翻訳できないという事。
結局、自分で翻訳したものを持って行って、赤十字が承認印みたいなのを押すことで正式な翻訳とみなしてくれるという代案を出してくれました。
でも、すでに免許証は取得していて必要なかったので、翻訳のキャンセルをしました。
BMVの人は「簡単に翻訳できるわよ!」って言っていたけど、簡単に出来ないから日米協会の方が国際免許証でも翻訳の代わりになるように色々働きかけてくれたわけで・・・・


とにかく無事に免許がとれてよかった!これで、パスポートや国際免許を持ち歩かないで済む!
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# by binglish | 2012-07-29 02:56 | 手続き

今日のsupperは?

UPするのが遅れてしまいましたが・・・水曜の夜ごはんはビングラの当番。
ということで、ビングラの当番の日、夜ご飯は何が出てくるか?!楽しみにのひとつです。
今回は、ビングラの得意料理の一つ、リゾットでした。
いつも、キノコの採れる季節に作ることの多いリゾットですが、チキンの煮込み(タラゴン風味)と一緒に出てきました!
私はリゾット作ったことがありません!ビングラのリゾットが美味しいので、リゾットはおまかせ。
今日のsupperは?_b0268230_1164383.jpg


どちらも美味しかったです!ブルーベリーチーズケーキがまだ余っていたので、それも一緒に食べました。
ちなみに、今のところはまだ体重の変化はありません!
すぐに太り始めるかと思いきや、日本に居た頃と食生活はあまり変わっていないので(こちらでは、外食あまりしないし)かな〜と思っています。
あと、運動もしているからかな??

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# by binglish | 2012-07-28 01:28 | キッチンで


FortWayne/INでの日々の暮らし


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