今日は餃子!

数日前から、餃子が食べたくなって仕方なかったので、今日は餃子作りました!
焼き餃子は、英語で”pot stickers”といいます。
水餃子は、”dumplings”といって、主に蒸し餃子や水餃子のことを言うみたいです。

餃子を作るための材料は、普通のそのへんのスーパーで買えます。
餃子の皮や、春巻きの皮なんかも普通に売っています。だいたい、豆腐と同じセクションにあります。
ちょっと焼きすぎた餃子ですが・・・味は美味しかったです。
久しぶりに味噌汁も作りました。
味噌汁って、久しぶりに飲むと、後頭部がズーンと刺激されると感じるのは私だけでしょうか??

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ちなみに、ビングラのごはん茶碗は、姉が作ったものです。
夫婦茶碗として私のも作ってくれたんだけど、今回の引越しの際に割れたら嫌だったので持ってこなかった。
郵送してもらうのは心配なので、こちらに来るときに手渡しで持ってきてもらいたいんだけど・・・
いつ来るかな〜まだまだ予定はないみたいだけど、早く来てもらいたい。

ということで、夜ご飯も済んで片付けが終わったので、今からプールに入って涼んできます!
ではまた〜

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by binglish | 2012-08-01 07:57 | キッチンで


FortWayne/INでの日々の暮らし


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