ストロベリーパイ+イースター

忙しい日々を過ごしています。
バタバタして、気ばかりが焦ります。。。

今週、月曜日には15~20cmの雪が降りました。
びっくりです(°д°)!でも、翌日には、雪は溶けてあっという間に無くなりました。
夜と昼の気温差が激しいこの時期です。
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さて、今週の日曜日はイースターSUNDAY!
イースターといえば、イースターバニーがセットです。
クリスマスといえば、サンタクロースというのと同じように、セットなのです。
イースターはイエス・キリストの復活したことを祝う日だそうで、ウサギは多産のシンボルらしいです。
そのウサギさん、雪が溶けた翌日には、家の庭に出現!雪が降ったり、まだ寒かったりするけど、春は着実に近づいてきているようです。
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今日はちょっと早めに仕事を切り上げ、去年のイチゴ狩りで沢山冷凍しておいたものを使って、ストロベリーパイを作りました。
そして、その多産のシンボル、ウサギさんをのせてみました。
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中身のイチゴは、タピオカ粉を混ぜたもので、さめると少しゼリーっぽくなるはずです。
今、まだ暖かいので、食べれませんが、もうすこし冷めたら食べようと思ってます!
そして、1つは明日お邪魔する友達の家に持っていこうかと思っています。

朝はまだ、マイナス気温になるインディアナ。
春はまだかな~??ピクニックするのが待ちきれません!!
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by binglish | 2013-03-30 08:58 | キッチンで


FortWayne/INでの日々の暮らし


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